ソラスト新江古田保育園の保育園ブログ

ソラスト新江古田保育園☆4月第2週給食ピックアップ

21年04月20日 ソラスト新江古田保育園

4/5~4/10までの

給食おすすめメニューは

鮭の生姜焼き、根菜のきんぴら、

小松菜と玉ねぎの味噌汁、果物、ごはんです。

2021.0407江給食1.png

鮭の生姜焼きは、醤油、みりん、酒、万能ねぎ、しょうがで

たれを作り、それを鮭に漬け込んで焼きました。

大根、レンコン、人参のきんぴらとあわせて

とてもバランスのいいメニューになっています。

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おやつのおすすめは

米粉のバナナケーキ☆

20200407江給食2.JPG

米粉 【薄力粉でも可】85g
砂糖 16g
油  20g
ベーキングパウダー 4g
豆乳 84g
バナナ【皮なしの状態で】45g
作り方
1 ボウルに米粉、砂糖、ベーキングパウダー入れまぜておく
2 バナナを潰ぶし豆乳、油をくわえる
3 1のボウルに2を少しずつ加えてよく混ぜる
  【型に生地をながす100均のマフィンカップがお勧めです】
4 180℃に予熱したオーブンに入れて20分焼く
生地の中にココアパウダーをいれるなど
アレンジしても美味しいです☆
ぜひ作ってみてくださいね。
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