ソラスト船堀保育園の保育園ブログ

ソラスト船堀保育園☆レシピ サバのカレー揚げ

23年06月28日 ソラスト船堀保育園

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園児たちに大人気メニューです。

脂ののったサバとカレー粉の相性はバッチリです!

☆材料(4人前)☆

サバ・・4切れ

酒・・5g

醤油・・小さじ1

みりん・・小さじ1/2

カレー粉・・小さじ1/2弱

片栗粉・・適量

揚げ油・・適量

☆作り方☆

1,サバに 酒・しょうゆ・みりん・カレー粉で下味をつける。

2,サバに片栗粉をまぶし、揚げる。

サバには良質なたんぱく質や鉄分、血液をサラサラにするDHA・EPA、

骨や歯の発育を促すビタミンDが含まれており、

お子様の体の成長や大人の筋肉の維持に効果的です!

日々の食事に取り入れて、疲れにくい体を作りましょう。

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