21年09月15日 ソラスト竜泉保育園
お隣のうなぎ屋さんからいただいた梅で、みんなで梅干し作りをしました!
梅を傷つけないように慎重にヘタを取って塩もみ。滲出の様子を見守りながら過ごし、天日干しへ・・・
「おいしくな~れ」
2か月以上も見守った梅は、もう熟成間近!
美味しそうな甘ずっぱそうな色とつやですね。